D.O.C. TI
Vitigno: CHARDONNAY 100%
Volume alcolico: 12.3%
Bottiglie da: 75cl
Annata: 2019
Zona di produzione: Giornico
Sistema di allevamento: Vigneti a filare
Temperatura di servizio: 8°C / 10°C
Vinificazione e conservazione: Fermentazione in tini d’acciaio inox a temperatura controllata
Accostamenti: Eccellente quale aperitivo e con pesci di lago e carni bianche ed in contrapposizione con piatti saporiti
Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli.
Profumo: Fine e delicato di buona complessità. Sentori di fiori accompagnati da aromi fruttati (mela e pera) e note che ricordano il tiglio e la citronella
Sapore: Attacco fresco e fruttato