Eroico Spumante Brut – Metodo Classico Ticino
Spumanti · 2024
Spumante brut metodo classico della Leventina.
CHF 30.00
75 cl · IVA inclusa · Spedizione calcolata al checkout
Vendita riservata ai maggiori di 18 anni.
Vai al carrelloIl carattere di questo vino
Eroico perché nasce da un vigneto recuperato con coraggio, in un territorio dove la montagna incontra la determinazione dell’uomo.
Scheda tecnica
- Vitigni
Johanniter
- Alcol
12.6% vol.
- Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo:
Fresco, agrumato, note floreali bianche, mela verde, pane tostato e lievito
Gusto:
- Freschezza viva
- Bollicina fine e persistente
- Equilibrato, minerale
- Finale pulito e leggermente aromatico
- Abbinamenti
- Aperitivi
- Pesce d’acqua dolce o lago
- Formaggi giovani
- Piatto ticinese leggero (formaggini, salumi)
- Ottimo anche da solo, per brindisi ed eventi
Dati Generali
Vitigno: Johanniter 100%
Metodo di produzione: Metodo classico
Zona di produzione: Zona Piano Tondo, Leventina, Canton Ticino, Svizzera
Caratteristiche Organolettiche
Colore:
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo:
Fresco, agrumato, note floreali bianche, mela verde, pane tostato e lievito
Gusto:
- Freschezza viva
- Bollicina fine e persistente
- Equilibrato, minerale
- Finale pulito e leggermente aromatico
Dati Analitici
Grado alcolico: 12.6 % vol.
Zuccheri residui: Brut
Temperatura di servizio: 6–8°C
Formato: 75 cl
Abbinamenti Consigliati
- Aperitivi
- Pesce d’acqua dolce o lago
- Formaggi giovani
- Piatto ticinese leggero (formaggini, salumi)
- Ottimo anche da solo, per brindisi ed eventi
Conservazione
- Conservare in luogo fresco e buio
- Consumare preferibilmente entro 2–3 anni
