Ul Rosé – Rosato di Merlot Ticino
Rosati · 2024
Rosato fresco di Merlot ticinese.
CHF 15.50
75 cl · IVA inclusa · Spedizione calcolata al checkout
Vendita riservata ai maggiori di 18 anni.
Vai al carrelloIl carattere di questo vino
Un rosato delicato, fine, mediterraneo.Espressione pura del territorio ticinese, fresco e aromatico, ideale per momenti di convivialità e leggerezza.
Scheda tecnica
- Vitigni
Merlot
- Alcol
12.8% vol.
- Note di degustazione
Il vino si presenta:
- rosa tenue, quasi salmone
- brillante, limpido
Note Olfattive
Bouquet fresco, invitante, delicatamente aromatico:
- fragoline di bosco
- lampone fresco
- melograno
- rosa canina
- agrumi (pompelmo rosa)
Profilo elegante e moderno.
Note Gustative
La promessa poetica del vino: freschezza, delicatezza, armonia.
- Attacco fresco e vivace
- Acidità pronunciata ma equilibrata
- Corpo leggero, ma sorprendentemente ben strutturato
- Texture morbida e piacevole
Sapori coerenti con il naso: frutti rossi, agrumi, pompelmo rosa
Sorso dissetante, armonioso e molto scorrevole
Vino perfetto per chi ama rosati eleganti, fini e dal carattere mediterraneo.
- Abbinamenti
Ideale con:
- aperitivi estivi
- antipasti di pesce
- insalate fresche
- verdure grigliate
- formaggi freschi
- piatti di cucina mediterranea
Ottimo come vino da terrazza, da convivio e da aperitivo.
Dati Generali
Denominazione: Denominazione di Origine Controllata Ticino
Vitigno: 100% Merlot
Volume alcolico: 12.8%
Formato: 75 cl
Temperatura di servizio: 8–10°C
Zona di Produzione
Regione: Canton Ticino
Altitudine: zona collinare con ottima ventilazione
Terreni: sciolti, drenanti, ricchi di minerali
Clima: caldo e luminoso, perfetto per rosati fini e aromatici
Vinificazione
- Pressatura delicata delle uve
- Brevissima macerazione sulle bucce per ottenere il tipico colore rosa tenue
- Fermentazione in acciaio inox a bassa temperatura
- Conservazione in acciaio per preservare freschezza e purezza aromatica
Note Visive
Il vino si presenta:
- rosa tenue, quasi salmone
- brillante, limpido
- colore delicato che comunica finezza e freschezza
Note Olfattive
Bouquet fresco, invitante, delicatamente aromatico:
- fragoline di bosco
- lampone fresco
- melograno
- rosa canina
- agrumi (pompelmo rosa)
Profilo elegante e moderno.
Note Gustative
La promessa poetica del vino: freschezza, delicatezza, armonia.
- Attacco fresco e vivace
- Acidità pronunciata ma equilibrata
- Corpo leggero, ma sorprendentemente ben strutturato
- Texture morbida e piacevole
Sapori coerenti con il naso: frutti rossi, agrumi, pompelmo rosa
Sorso dissetante, armonioso e molto scorrevole
Vino perfetto per chi ama rosati eleganti, fini e dal carattere mediterraneo.
Abbinamenti Gastronomici
Ideale con:
- aperitivi estivi
- antipasti di pesce
- insalate fresche
- verdure grigliate
- formaggi freschi
- piatti di cucina mediterranea
Ottimo come vino da terrazza, da convivio e da aperitivo.
Potenziale di Evoluzione
- 1-3 anni, ma esprime il meglio entro il primo anno
- Vino pensato per essere goduto giovane, fresco e aromatico
